Warisan Bonda, Kasih Dalam Setiap Gorengan
Resepi pekasam turun-temurun, citarasa sepanjang zaman.
Variasi Pekasam
Pelanggan Puas Hati
Tahun Resipi
PEKASAM UNTUK SEMUA
Pekasam Daging
Daging pilihan yang diperap dengan ramuan tradisi. Lembut, berempah, dan mengingatkan anda pada masakan bonda.
(200g)
Pekasam Ikan
10 pilihan ikan segar yang masin-masin manis, rangup bila digoreng. Sesuai dimakan panas-panas bersama nasi putih.
Lihat senarai pilihan ikan
- Gelama
- Talapia
- Talang
- Puyu
- Lampam
- Selangat
- Pias
- Sepat
- Loma
- Todak
(200g)
Pekasam Telur Sotong
Telur sotong segar diperam dengan ramuan tradisi, menghasilkan rasa masam-masin beraroma yang menggugah selera.
(200g)
3 Langkah Mudah Menikmati Pekasam
Keluarkan pekasam dari pek.
Goreng. Tambah bawang dan cili jika mahu.
Sedia dihidang. Lebih enak bersama nasi panas.
Bukan Sekadar Pekasam,
Ini Warisan Bonda
Setiap pekasam Alias Kasam dihasilkan dengan kasih sayang dan resipi turun-temurun. Kami percaya setiap suapan bukan sekadar makanan — tapi rasa kenangan yang membawa anda pulang ke dapur bonda.
100% Bahan Segar
Hanya bahan terpilih digunakan untuk menjamin kualiti dan kebersihan setiap bungkus pekasam.
Rasa Tradisi Asli
Diperam dan diproses mengikut cara tradisi untuk kekalkan rasa klasik Negeri Sembilan.
13 Variasi Pekasam
Dari daging hingga ikan gelama dan telur sotong — kami ada pilihan untuk setiap selera.
Setiap Gambar, Satu Kisah
Apa Kata Penggemar
Alias Kasam
Jawapan Kepada Pertanyaan Anda
Adakah produk Alias Kasam Halal?
Ya, produk Alias Kasam disediakan mengikut piawaian kebersihan makanan dan dijamin Halal.
Berapa lama tempoh tahan pekasam ini?
Produk Alias Kasam boleh bertahan sehingga beberapa bulan jika disimpan beku (frozen) dan 1–2 minggu jika disimpan di peti sejuk biasa selepas dibuka.
Bagaimana cara simpan pekasam selepas dibuka?
Simpan dalam bekas kedap udara di peti sejuk atau peti beku untuk tahan lebih lama.
Boleh ke goreng tanpa minyak banyak?
Boleh! Gunakan sedikit minyak sahaja atau goreng menggunakan air fryer untuk pilihan lebih sihat.
Adakah produk ini pedas?
Tahap kepedasan sederhana — sesuai untuk semua golongan termasuk kanak-kanak.
Adakah penghantaran disediakan ke seluruh Malaysia?
Ya, kami menyediakan penghantaran ke seluruh Malaysia dengan pembungkusan khas supaya produk sampai dalam keadaan segar.
Adakah Alias Kasam menggunakan bahan pengawet?
Tidak. Semua produk Alias Kasam diperam secara semula jadi tanpa bahan pengawet.
Bagaimana cara untuk membuat pesanan?
Anda boleh membuat pesanan terus melalui WhatsApp kami.
Alias Kasam lahir daripada resepi warisan bonda yang turun-temurun, membawa rasa pekasam asli ke meja makan moden hari ini. Kami percaya setiap pekasam bukan sekadar lauk, tetapi simbol kasih sayang, nostalgia, dan budaya makan masyarakat kita.
Dengan ramuan segar pilihan, diproses secara bersih dan dijamin halal, Alias Kasam menjadi pilihan ramai keluarga di Malaysia. Dari Negeri Sembilan ke seluruh negara, pekasam kami menemani hidangan harian – sama ada untuk nostalgia kampung atau kelazatan moden.
Mohd. Alias Abu Bakar ialah seorang usahawan yang cekal dan bersemangat, dengan lebih 9 tahun pengalaman dalam penghasilan pekasam tradisional Negeri Sembilan. Bermula pada tahun 2015 di Port Dickson di bawah syarikat MS Alias Enterprise, beliau menubuhkan jenama Pekasam Alias Warisan Bonda berasaskan resipi turun-temurun keluarga.
Walaupun pernah berdepan kemalangan yang menyebabkan kecacatan kekal, semangat dan ketabahan beliau menjadi inspirasi ramai. Dedikasi terhadap kualiti, kebersihan dan keaslian menjadikan Alias Kasam satu jenama yang dipercayai — membawa rasa warisan bonda ke meja makan keluarga di seluruh Malaysia.
Nak Cuba Alias Kasam?
Klik butang di bawah untuk order terus – senang & cepat!